Epoch Master® ialah pengeluar dan pembekal Sodium Alginate di China yang boleh memborong Sodium Alginate. Kami boleh menyediakan perkhidmatan profesional dan harga yang lebih baik untuk anda. Jika anda berminat dengan produk Sodium Alginate, sila hubungi kami. Kami mengikuti kualiti yakin bahawa harga hati nurani, perkhidmatan yang berdedikasi.
Natrium alginat adalah polimer semula jadi yang diperoleh daripada rumpai laut. Ia adalah garam larut air, tidak berbau, dan tidak berasa yang biasanya digunakan sebagai agen pemekat dan pembentuk gel dalam pelbagai aplikasi makanan dan industri.
Dalam industri makanan, natrium alginat digunakan sebagai pemekat dan agen penstabil dalam pelbagai produk, seperti produk tenusu, salad dressing, dan pencuci mulut beku. Ia juga digunakan dalam penghasilan alternatif vegetarian dan vegan kepada gelatin, seperti dalam pencuci mulut berasaskan tumbuhan dan marshmallow. Natrium alginat juga biasa digunakan sebagai salutan atau dalam pembentukan sfera dan bentuk lain dalam teknik pemprosesan makanan seperti gastronomi molekul.
Dalam sektor perindustrian, natrium alginat digunakan dalam pelbagai aplikasi seperti tekstil, pengeluaran kertas, dan farmaseutikal. Ia sering digunakan sebagai pengikat, pemekat, dan ejen saiz, dan digunakan dalam pengeluaran pelekat, pewarna dan bahan teraan pergigian.
Natrium alginat secara amnya dianggap selamat untuk dimakan dan digunakan dalam aplikasi yang berbeza, kerana ia diperoleh daripada sumber semula jadi.
