Natrium nitratadalah bahan kimia pelbagai guna dengan beberapa aplikasi. Ini adalah beberapa kegunaannya yang lebih penting:
Baja: Komponen biasa baja, terutamanya yang digunakan dalam pertanian dan landskap, ialah natrium nitrat. Ia memberikan tumbuhan ion nitrat yang mereka perlukan untuk berkembang.
Natrium nitrat digunakan dalam pengawetan makanan, terutamanya dalam kes produk daging babi seperti ham dan bacon. Dengan menghalang sintesis nitrit, yang merupakan prasyarat untuk pertumbuhan bakteria berbahaya, bahan tersebut menghalang pertumbuhan bakteria.
Pembuatan Kaca: Kaca berwarna kuning dan disimpan jelas dengan penambahan natrium nitrat. Selain itu, ia digunakan dalam pengeluaran kaca optik, yang digunakan dalam prisma, kanta, dan barangan kaca premium.
Natrium nitrat adalah bahan penting dalam serbuk mesiu. Oksigen yang diperlukan untuk pembakaran disediakan oleh natrium nitrat apabila digabungkan dengan sulfur dan arang.
Penyimpanan Haba: Dalam sistem tenaga suria khususnya, natrium nitrat boleh digunakan sebagai medium penyimpanan haba. Bahan ini mampu menahan tenaga haba untuk jangka masa yang panjang kerana kapasiti haba tentu yang tinggi.
Pengeluaran Porselin dan Enamel: Warna-warna terang dicapai dalam item porselin dan enamel dengan menggunakan natrium nitrat. Selain itu, ia meningkatkan kualiti dan ketahanan produk akhir.
Rawatan Logam: Keluli dan aluminium adalah dua logam utama yangnatrium nitratdigunakan untuk merawat. Campuran membersihkan kekotoran dan meningkatkan kualiti am logam.
